Ethiopia Sidamo Gr.2

 
 

Ani káva z Etiopie, která je pravlastí kávovníků, nemůže v naší nabídce chybět. V šálku můžete nalézt med, jahody a mléčnou čokoládu. Káva z Etiopie má výrazné tělo, mírnou ovocnost a aciditu, káva má výrazné aroma.

Tato káva se zpracovává naturální metodou, to znamená, že se zrna suší i s dužinou. Díky tomu kávová zrna absorbují část sladkosti z dužiny.

 

Cena od 47,83 Kč bez DPH
od 55 Kč
Výrobce Fiery Bean
Kategorie Arabica
Zvolte variantu
Kód produktu 139/50 balení: 50 gr Skladem (> 5 ks) 55 Kč
   
Kód produktu 139/100 balení: 100 gr Skladem (> 5 ks) 85 Kč
   
Kód produktu 139/150 balení: 150 gr Skladem (> 5 ks) 123 Kč
   
Kód produktu 139/200 balení: 200 gr Skladem (> 5 ks) 165 Kč
   
Kód produktu 139/250 balení: 250 gr Skladem (> 5 ks) 200 Kč
   
Kód produktu 139/500 balení: 500 gr Skladem (> 5 ks) 395 Kč
   
Kód produktu 139/501 balení: 1000 gr Skladem (> 5 ks) 770 Kč
   
 
100% arabica Ethiopia Sidamo Gr.2 
  • Oblast: Sidamo 
  • Nadmořská výška: 1400 – 2200 m n.m. 
  • Metoda zpracování: suchá 

Etiopie je největším producentem arabiky v Africe. Kávovníky zde stále rostou divoce a tato skutečnost dala vzniknout samostatnému druhu arabiky, která je mixem odrůdy Typica a Bourbon, která i nadále mutuje. Těmto místním arabikám se v Etiopii výborně daří, rostou si ve stínu vysokých stromů a až uzrají svým tempem, tak je domorodci posbírají a následně vykoupí zpracovatelské stanice. Nicméně samozřejmě i zde existují farmy a plantáže. Než je káva exportována, musí projít kontrolou kvality ve vládou řízených laboratořích. Po této kontrole se nastaví výkupní a prodejní ceny, vláda se tak snaží motivovat farmáře ke kvalitní práci a zároveň udržet férovou výkupní cenu. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.