Mexico Monte Azul

V šálku můžete nalézt výraznou vůni, střední tělo a v dochuti mírná ovocnost.

Cena	od 84,35 Kč bez DPH
od 97 Kč

Parametry

Značka	Fiery Bean
Kategorie	Arabica

Tisk Dotaz

Zvolte variantu

Kód produktu 2177/100	balení: 100 gr	Skladem (>5 ks)	97 Kč 84,35 Kč bez DPH
Kód produktu 2177/150	balení: 150 gr	Skladem (>5 ks)	138 Kč 120 Kč bez DPH
Kód produktu 2177/200	balení: 200 gr	Skladem (>5 ks)	178 Kč 154,78 Kč bez DPH
Kód produktu 2177/250	balení: 250 gr	Skladem (>5 ks)	213 Kč 185,22 Kč bez DPH
Kód produktu 2177/500	balení: 500 gr	Skladem (>5 ks)	413 Kč 359,13 Kč bez DPH
Kód produktu 2177/501	balení: 1000 gr	Skladem (>5 ks)	800 Kč 695,65 Kč bez DPH

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

100% arabica Mexico Monte Azul SHG EP

Oblast: Veracruz
Farma: Finca Monte Azul
Nadmořská výška: 1200 - 1700 m n.m. (SHG)
Metoda zpracování: mokrá
EP (European Preparation): tato zelená káva byla ručně přebírána a zbavena defektních zrn, tedy těch, která jsou poškozená.

V Mexiku pěstují kávovníky (zejména arabiky) většinou drobní farmáři ze středu a jihu země, která sousedí s Guatemalou. Káva se zde pěstuje již od 18. století v době, kdy Mexiko spadalo pod Španělsko. Španělská vláda rozdělovala půdu farmářům, aby pěstovali kávovníky a celou úrodu od nich za minimální ceny vykupovala. Až po revoluci, která v Mexiku probíhala v letech 1910–20, přestali být farmáři „otroky“ a mohli za pomoci dotací od vlády začít plnohodnotně podnikat. Po skončení dotačního programu začali fungovat malé kooperační skupiny přátel a kávě se tak i nadále daří exportovat do celého světa. V každé pěstitelské oblasti (Chiapas, Oaxaca, Veracruz) existuje jedna hlavní organizace, která vykupuje kávu za stabilní ceny a dále s ní obchoduje.