Brasil Mantiquira Mountains
Popis
100% arabica Brasil Mantiqueira Mountains
- Oblast: Serra da Mantiqueira
- Nadmořská výška: 1100 – 1300 m n.m.
- Odrůda: Yellow Bourbon
- Metoda zpracování: Pulped Natural
Brazílie je největším producentem kávy na světě již více než 150 let a hned po USA je i největším konzumentem kávy. Pěstuje se zde arabika i robusta, kterou nazývají Conillon. Největší oblasti, kde se pěstuje káva, jsou Sao Paolo, Paraná, Minas Gerais a Espirito Santo. Zde mají nejpříznivější podmínky pro pěstování, a proto právě tyto oblasti tvoří 98 % celkové produkce. Brazilské arabiky mají nízkou kyselost, plné tělo a sladkost a často chutnají po čokoládě a oříšcích.
V našem povědomí je brazilská káva také spojena s vynikajícím filmem Kulový blesk. Dovolili jsme si tedy sdílet krásný "kávový sestřih":
Profil | Lahodná, Hořká |
Chutě kávy | Čokoládová, Oříšková |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář