CAFEC filtr sada 4P (4x40 filtrů)

Sada obsahuje filtry:

T-92
Krep se nanáší pouze na vnější stranu papíru, nikoli uvnitř. Díky tomuto jednostrannému krepování je celková plocha filtru nejužší ze všech papírových filtrů. Od samého začátku přípravy se jemný kávový prášek usazuje na povrchu papíru a vytváří jen malou cestu pro vodu, takže voda nemůže plynule proudit a uvnitř dripperu se tvoří „kávová loužička“. Tato „kávová loužička“ zpomaluje extrakci a uvolňuje bohaté aroma!
Navíc díky vysoké hustotě papíru jemný kávový prášek téměř dokonale zachycuje. Výsledkem je čirý šálek kávy! Aroma a čistý šálek
kávy si můžete vychutnat přípravou s teplotou vody 92 °C.

T-90
Tento papír má nejvyšší krepování z obou stran. Na dotek můžete cítit, jak je krep hrbolatý. Díky tomuto hrbolatému krepu papír zachytí velké množství jemného kávového prášku. A co víc, protože tento papír má skvrnitou texturu, nedochází k ucpávání jemným kávovým práškem. Tolik vody může zůstat na proudu, i když je na papíře mnoho jemného prášku, a tok vody je udržován plynulý až do konce. Vyváženou a chuťově vyváženou
kávu si můžete vychutnat přípravou s teplotou vody 90 °C.

T-83
Tento papír má na obou stranách menší krep. Díky nižšímu krepování na obou stranách je celkový povrch papíru širší než u papíru T-92 a užší než u papíru T-90. Takže i když se na papír přichytí jemná kávová mletá látka, v první polovině přípravy lze zajistit mnoho cest pro vodu.
Ve druhé polovině se však na papír přichytí stále více jemné kávového prášku, což může tok vody zpomalit, protože zbývá jen malá cesta pro vodu.
Tato mezera v rychlosti extrakce je klíčovým bodem tohoto papíru! A „brzdění extrakce“ je klíčem k dosažení bohaté a sladké kávy. Kávu s plným tělem a sladkostí si můžete vychutnat vařením s vodou o teplotě 83 °C.

ABACA+ (manilské konopí)
Protože je tok vody u tohoto papíru Abaca+ nejplynulejší a nejstálejší, můžete volně regulovat rychlost extrakce. Výška zdrsnění na obou stranách je sice menší, ale protože vzdálenost mezi ploškami je nejužší, celkový povrch papíru se maximálně rozšíří. Tato struktura papíru umožňuje nejplynulejší tok vody a navíc je textura papíru rovnoměrná, takže můžete snadno regulovat rychlost a dosáhnout stabilní chuti.
Můžete si vychutnat svou oblíbenou chuť pomocí regulace extrakce. Vše je jen na vás!