Brasil Cemorrado Chocolate
Popis
O původu
Guatemala SHB Huehuetenango pochází z nejvýše položených kávových oblastí Guatemaly, kde se kávovníky pěstují ve výškách přes 1 600 m n. m. Označení SHB – Strictly Hard Bean potvrzuje, že zrna rostla pomalu a ve vysoké nadmořské výšce, díky čemuž mají pevnější strukturu a bohatší chuť. Oblast Huehuetenango je známá kombinací horských větrů, sopečné půdy a čisté vody, což vytváří ideální podmínky pro výrobu prémiové střední americké arabiky.
Chuťový profil
Typické pro Huehuetenango je sladká, komplexní chuť plná:
-
🍫 kakaa a hořké čokolády,
-
🍯 karamelu a třtinového cukru,
-
🍒 červeného ovoce (třešně, švestka),
-
🍊 jemné citrusové kyselinky,
-
🌰 hladké oříškové dochuti.
Káva je vyvážená, čistá a příjemně sladká, vhodná i pro každodenní pití.
| Profil | Lahodná |
| Chutě kávy | Sladká a cukrová, Ovocná |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
