Fiery Bean

Náš nový Salvador je plný oříšků, v šálku najdete arašídy a mandle, káva má plnou vyváženou chuť.

Kávy z této výjimečné robusty mají bohatou cremu a v chuti je příjemně kořeněná s intenzivní nahořklou dochutí.

Zrníčka z Peru jsou krásná a voňavá. V šálku můžete nalézt čokoládové tóny a chuť arašídů.

Pouze osobní odběr v pražírně!

Dárkové taštičky z lepenky - různé velikosti a dozdobené různými motivy.

Jedna ze dvou vlastních směsí, smíchaných před pražením a pražených společně. Směs 3 druhů kávy Arabica. Namíchána a vypražena tak, aby potlačila kyselou chuť. 

Směs káv Arabica a Robusta v poměru 70% / 30% z Asie. 

Káva z Brazílie nemůže v naší nabídce chybět, vybrali jsme kávu z oblasti Sul de Minas. V šálku můžete nalézt chutě čokolády přecházející do sušeného ovoce a v dochuti tóny mandlí.

(směs 70% Arabica & 30% Robusta)

Jedna z našich vlastních směsí. Vždy smíchány dle aktuální dostupnosti dvě kávy v poměru 70% Arabica a 30% Robusta. Praženy samostatně a smíchany po upražení. Preferována nekyselá chuť.

Tato Columbijská káva velmi svěže voní. V šálku můžete nalézt příjemnou chuť hořké čokolády se sušeným ovocem - taková "kávová studentská pečeť..."

Ani káva z Etiopie, která je pravlastí kávovníků, nemůže v naší nabídce chybět. V šálku můžete nalézt med, jahody a mléčnou čokoládu. Káva z Etiopie má výrazné tělo, mírnou ovocnost a aciditu, káva má výrazné aroma.

Proč arabiku z Indie? Nikde jinde nenajdete kávu, která je zpracovaná jejich specifickou metodou monsooning. Káva se po sběru vystaví působení monzunových větrů na pobřeží v dobře větraných skladech po dobu několika týdnů, poté se zrna ručně přeberou a exportují se pouze ta zrna, která byla ovlivněna monzunováním.

Indické kávy mají velký potenciál, mají plné tělo, kořenité a oříškové chutě.

Vybrali jsme pro vás další indickou kávu, která je zpracována promytou metodou. V šálku můžete nalézt jemnou oříškovou chuť, velmi mírnou aciditu s výraznou oříškovo-čokoládovou vůní.