Tanzania Utengule AA
Popis
100% arabica Tanzania Utengule AA
- Oblast: Mbeya, Tanzanie
- Nadmořská výška: 1 400 – 1 500 m n. m.
- Odrůda: Bourbon
- Zpracování: mokré (washed)
Káva pochází z plantáže Utengule Coffee Estate, která se rozkládá na úpatí pohoří Mbeya u Velkého východoafrického riftu. Bohaté vulkanické půdy, teplá léta, svěží zimy a vydatné sezónní deště vytvářejí ideální podmínky pro pěstování arabiky. Kávovníky rostou ve stínu původních druhů stromů. Pěstování kávy zde začali misionáři v roce 1919, od roku 1986 plantáž vede rodina Fasslerových.
V šálku objevíte vyváženou kombinaci sladkých tónů hroznového vína, lískových oříšků, cedrového dřeva a hořké čokolády. Tělo je plné, acidita jemná a citrusová. Označení AA značí střední velikost zrn se stejnoměrným tříděním, což je záruka konzistentní kvality.
| Profil | Lahodná |
| Chutě kávy | Sladká a cukrová, Ovocná |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
