CAFEC Flower Dripper překapávač na 1 šálek žlutý

Coby inovátor ve vývoji a výrobě špičkových papírových filtrů vyvinula společnost CAFEC také vlastní překapávače kávy Flower Dripper. Název je odvozen od vnitřního žebrování, které připomíná květinové lístky. Toto žebrování umožňuje vytvořit vzduchovou mezeru mezi stěnou překapávače a papírovým filtrem za účelem optimalizace průtoku vody (rovnoměrnost a rychlost). Spodní odtokový otvor je také tvarován pro optimalizaci průtoku.

Překapávače jsou produktem ARITA Ware ( reprezentativní japonský porcelán, vyráběný v oblasti kolem města Arita)  se čtyřsetletou historií. Vypaluje se při vysoké teplotě 1300 °C: Je velmi tvrdý s jemnou texturou.

Překapávače jsou vyráběny ve dvou velikostech a šesti barvách pro kuželovité filtry (1 šálek - odpovídá V60-01, 2-4 šálky odpovídá V60-02), dvou velikostech a třech barvách pro lichoběžníkové filtry (Arita Trapezoid Dripper, odpovídá klasickým Kalita filtrům - ne modelu Kalita Wave) a jedné velikosti  a jedné barvě pro vlastní Deep Dripper Pro.

K překapávačům jsou také nabízený vlastní konvičky (servery) z materiálu Tritan.

 S překapávačem Flower Dripper se také umístil na letošní světové kávové přehlídce v Miláně Daiki Hatakeyama na druhém místě:

Společnost CAFEC je také propagátorem tradiční japonské techniky filtrování kávy Osmotic Flow. Více na jiném místě této stránky. Zde zatím ukázkové video: