Papua New Guinea Eastern Highlands Lamari

 
Tip Efekt lupa
 

Papuánská káva je velmi příjemnou svěží záležitostí, každý šálek je mírným překvapením... ve kterém můžete nalézt plnou chuť, čokoládu, hnědý cukr, jablíček a mírnou kořeněnou chuť.

Cena od 86,61 Kč bez DPH
od 97 Kč
Značka Fiery Bean
Kategorie Arabica
Zvolte variantu
Kód produktu 2853/100 balení: 100 gr Skladem (>5 ks) 97 Kč
86,61 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2853/150 balení: 150 gr Skladem (>5 ks) 138 Kč
123,21 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2853/200 balení: 200 gr Skladem (>5 ks) 177 Kč
158,04 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2853/250 balení: 250 gr Skladem (>5 ks) 215 Kč
191,96 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2853/500 balení: 500 gr Skladem (>5 ks) 420 Kč
375 Kč bez DPH
   
Kód produktu 2853/501 balení: 1000 gr Skladem (>5 ks) 810 Kč
723,21 Kč bez DPH
   
 
100% arabica Papua New Guinea Eastern Highlands Lamari
  • Oblast: Eastern Highlands
  • Promývací stanice: Lamari River Valley Coffee Gardens
  • Odrůda: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica
  • Nadmořská výška: 1700 – 2800 m n.m.
  • Metoda zpracování: mokrá
  • SCA Cupping score: 83,00 

Námi nabízená káva je prémiovou kávou od drobných farmářů. V této zemi se začali pěstovat kávovníky díky mořeplavcům a díky příhodným půdním podmínkám činných i vyhaslých sopek. Kávovníky zde rostou v pralesech ve stínu stromů, proto kávové třešně dozrávají pomaleji. Kávu z této země můžeme označit jako bio, neboť do vysokých kopců a hustých pralesů je téměř nemožné dopravit jakékoli pesticidy a hnojiva, ani mechanizace sběru a zpracování není možná, vše farmáři dělají ručně.

Tato káva je pojmenována podle řeky, která protéká západní vysočinou Papui Nové Guinei. Je docela nováčkem, co se týče výběrové kávy. Donedávna zde totiž neexistovala káva z jednoho regionu, jelikož zde nefungovala traceabilita (dosledovatelnost). Chuťově je káva z malých farem v údolí řeky Lamari vyvážená a velice jemná. Ucítíte stopy sladké mléčné čokolády a nezaměnitelnou hořkost kakaa. Lehkou svěžest jí pak propůjčují tóny fíků, které lze rozeznat i v textuře.

Profil Jemná, Lahodná
Chutě kávy Ovocná

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: